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- New Year’s Eve menu: rib-eye steaks, mashed potatoes, buttered vegetables, and peaches and creamイヴyearâ € ™秒新メニュー：ロース芯ステーキ、マッシュポテト、バター野菜、そして桃やクリーム
- Ernest’s pancit canton with bacon-cut porkアーネストのカットの豚肉のベーコンpancitカントン
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- About Filipino Cuisineフィリピンの料理について 20 20
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- Bistek : Filipino Beef Steak bistek ：フィリピン産牛肉のステーキ 51 51
- Pork tongue asado豚舌アサード 4 4
- Nilagang baka : boiled beef and vegetables nilagangバカ：ゆでた牛肉や野菜 12 12
- Pesang isda : a delicate fish soup pesang isda ：微妙な魚のスープ 11 11
- Steamed mussels, spanish style蒸しムール貝、スペイン語のスタイル 0 0
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- Fried chicken, garlic-mayo sauce & pineapple cole slawフライドチキン、ニンニク醤油＆マヨパイナップルコール- slaw 4 4
- Sotanghon (vermicelli) with chicken & wood ears sotanghon （バーミセリ）とチキン＆ウッド耳 5 5
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