Beef with broccoli اللحم مع القرنبيط

October 6, 2003 | 6 تشرين الاول / اكتوبر 2003 | Asian cooking الطبخ الاسيوي , ، Chinese recipes وصفات الصينية

Go to page 1 الانتقال الى الصفحه 1 2 »»

My kids used to refer to broccoli as puno (tree). اطفال بلادي يستخدم للاشارة الى ما القرنبيط بونو (شجرة). To them, the florets looked like small trees. لها ، الزهور الصغيرة تبدو كأنها الاشجار الصغيرة. That was when they are toddlers. كان ذلك عندما يكونون الاطفال. Even then, broccoli was one of their favorite vegetables. وحتى في ذلك الحين ، القرنبيط واحد من الخضار المفضلة لديهم. They are 11 and 9 now and broccoli remains one of their favorite vegetables. وهي 11 و 9 والقرنبيط الآن لا تزال واحدة من الخضروات المفضلة لديهم. And one of their favorite ways of preparing broccoli is with beef–the traditional beef with broccoli that is very common in Chinese restaurants. وأحد السبل المفضلة لديهم من اعداد القرنبيط مع اللحم البقري - اللحم التقليديه مع ان القرنبيط هو امر منتشر جدا في المطاعم الصينية. Of course, it is an exceptionally delicious dish, but… what’s wrong with adding a few extras to make it even more interesting? وبطبيعة الحال ، ومن غير عادي طبق لذيذ ، ولكن… ما هو الخطأ في اضافة بضع اضافات لجعله حتى أكثر إثارة للاهتمام؟

اللحم مع القرنبيط

They are called golden mushrooms and they are available in the cold section of supermarkets. ما يطلق عليه الذهبي الفطر وتصبح متاحة في البرد قسم من السوبر ماركت. They come in vacuum packed plastic pouches and are imported from China. انها تأتي من فراغ معباه في اكياس بلاستيكيه ويتم استيرادها من الصين. In texture, they are similar to jellyfish; in appearance they resemble togue (mung bean sprouts) and shredded bamboo shoots. في الملمس ، وهي تشبه الى قنديل في البحر ؛ وهي تشبه في المظهر togue (مونج براعم فول) وتمزيقه براعم الخيزران.

Although traditional Chinese stir-fried dishes have very little sauce, I always add more because my children enjoy drizzling the sauce over their rice. ورغم ان تحريك الصينية التقليديه - فرايد اطباق صلصه إلا القليل جدا ، أنا دائما اضافة المزيد لان اولادي يتمتع امطار مطرا خفيفا الصلصة فوق الأرز. If you prefer a saucier dish, add more water and adjust the amounts of the cornstarch and seasonings. إذا كنت تفضل أوقح صحن ، وإضافة المزيد من المياه وضبط كميات من الذرة والتوابل.

Go to page 1 الانتقال الى الصفحه 1 2 »»

Except for personal use, or as legitimate RSS feeds with link back to this page, NO PART OF THIS ENTRY MAY BE REPRODUCED IN ANY MANNER, whether individually or as part of a collection, without the owner's PRIOR written permission. الا للاستخدام الشخصي ، او مشروعا آر إس إس مع وصلة الى هذه الصفحه ، ولا يوجد اي جزء من هذا الدخول قد تكون مستنسخه بأي شكل من الأشكال ، سواء بصورة فردية او كجزء من مجموعة ، دون ان المالك اذن خطي مسبق. This blog is a FREE service. بلوق هذا هو خدمة مجانيه. Help maintain it by respecting the author's copyright. مساعدة فى الحفاظ على انه من خلال احترام حقوق الطبع والنشر صاحب البلاغ.

Some entries have multiple pages. يحكي بعض عدة صفحات. Most recipes are on page 2; others, on page 3 or 4. معظم وصفات هي في الصفحه 2 وبعضها الاخر ، في الصفحه 3 او 4. Click on the pagination links to view them. انقر على وصلات إلى تقسيم الوثيقة عرضها.

Some entries DO NOT contain recipes. بعض الادخالات لا تحتوي على وصفات.

Sorry, I don't e-mail recipes. عفوا ، انا لا البريد الالكتروني وصفات. However, you may opt to receive a weekly summary of recent Pinoy Cook food articles and recipes by using the form below. ولكن يمكنك ان تختار الحصول على ملخص اسبوعي الاخيرة Pinoy كوك وصفات الطعام والمواد الغذاءيه عن طريق استخدام النموذج ادناه.

Comments تعليقات

7 responses on 'Beef with broccoli' 7 ردود على 'اللحم مع القرنبيط'

Joey on Aug 15, 2006 at 8:37 pm جوى اغسطس 15 ، 2006 في الساعة 8:37
uy i love beef with broccoli! uy احب اللحم مع القرنبيط!
pag nasa chinese restaurant ako, hinihimay ko ang laman ng plato eh. باغ ناسا مطعم صيني انا ، hinihimay كو نغ انغ laman اية افلاطون. chinecheck ko bawat ingredient nila hehe.:mrgreen: chinecheck كو bawat المكون nila hehe : mrgreen :
pero mas preferred ko minsan ang chinese broccoli instead dun sa kilala nating lahat na “trees” kasi mas gusto ko yung crunch ng stalks nila eh. pero مآس المفضل كو minsan انغ الصينية بدلا من القرنبيط مطالب سا kilala nating all غ "الاشجار" ماس قاصي ذوق كو نغ يونغ ازمة يطارد nila ايه.
halos parehas lang preparation na gamit mo dito sa luto nila…well wala silang mushrooms like yours tapos yung sa kanila meron thin slices of ginger. الهالات parehas اعداد غ gamit انغ مو dito سا luto nila… بالاضافة الى wala silang لك مثل الفطر tapos يونغ سا them ميرون شرائح رقيقة من الزنجبيل.
sakin i used ginger, sarap kasi eh.:razz: sakin كنت الزنجبيل ، sarap قاصي ايه. : اشجب :
felixberto on Feb 20, 2007 at 12:21 am felixberto فبراير 20 ، 2007 في الساعة 12:21
oyster sauce, cornstarch, sesame seed oil, sugar and water seem to be the components of your magic sauce. صلصه المحار ، والذرة ، وزيت بذور السمسم والسكر والمياه ويبدو ان عناصر من صلصه السحر الخاص بك. your pour it and BAM! ومن اجل الخاصة بك وبام! i am learning a lot from you connie. وأنا علي تعلم الكثير من كوني أنت. the pansit miki reminds me of my childhood watching my uncle make raw miki and sells them to the chinese restaurants. وقد pansit ميكي يذكرني طفولتي عمي مشاهدة جعل الخام ميكي وتبيع منها الى المطاعم الصينية. my mother made me matching shirts and shorts out of the flour bags. امي جعلني مطابقه والقمصان والسراويل من اكياس الطحين. this weekend i made pork ribs adobo with mushrooms and boiled eggs. في عطلة نهاية هذا الاسبوع الذي ادليت به لحم الخنزير الاضلاع adobo مع الفطر والبيض المغلي. i got all mixed up after reading your recipes. حصلت على جميع المختلطه حتى بعد قراءة الوصفات الخاصة بك. the boiling vinegar made me cough all day. الغليان الخل جعلني السعال كل يوم. the meat was chewy but not tender enough for my father. اللحوم كان chewy العطاء ولكن ليس بما فيه الكفايه لابي. it was good. ومن الامور الجيدة.
Connie كوني on Feb 20, 2007 at 2:43 am فى فبراير 20 ، 2007 في الساعة 2:43
felixberto, that combination is a lesson I memorized from years of watching Stephen Yan on TV. felixberto ، ان الجمع هو الدرس الأول من حفظة سنة من ستيفن ليان على مشاهدة التلفزيون.
felixberto on Feb 28, 2007 at 2:50 am felixberto فبراير 28 ، 2007 في الساعة 2:50
i don’t see where the garlic and onions come in. are you referring to “wok with yan”? أنني لا أرى فيها الثوم والبصل وتعال أنت واشار الى "مقلاه مع يان"؟ luv that show too and his accent. luv جدا والتي تبين له لهجة. very easy…hmmm…very easy من السهل جدا…… hmmm سهلة للغاية
Connie كوني on Feb 28, 2007 at 3:54 pm فى فبراير 28 ، 2007 في الساعة 3:54
between the beef and the broccoli, the garlic and onion go into the pan. بين اللحم والقرنبيط ، والبصل والثوم والدخول في عموم. missed that, sorry. ان تفوت ، عذرا.
scii on Apr 9, 2007 at 6:07 pm scii ابريل 9 ، 2007 في الساعة 6:07
Wow! واو! I finally found this beef with broccoli recipe “pinoy style” with extras. وأخيرا تبين لي ان هذا اللحم مع القرنبيط وصفه "Pinoy اسلوب" مع اضافات. Can’t wait to try this. لا يمكن ان تنتظر الى هذه المحاوله. Thanks for posting. شكرا لنشرها. Wish to hear more nice recipes from you. ترغب في الاستماع الى المزيد من وصفات لكم نيس.
karen on Aug 1, 2007 at 8:41 pm كارين اغسطس 1 ، 2007 في الساعة 8:41
i rili l0ve beef with broccoli!.., im g0nna c00k this 0N 0UR C00K FEST!… انا rili l0ve اللحم مع القرنبيط!.. والدردشه g0nna c00k هذا 0n 0ur c00k مهرجان!…