Ensaladang Pipino (салат огурца)
Там первый раз я служил этот салат на официальныйа обед, мои друзья был немного hesitant о пытаться оно потому что они думали что красное вещество было горячими перцами chili. Они не. Ими будут прерванные pimientoes, я сказали им. После пытаться оно, их спрашивать если я смог сделать некоторое для дня рождения, то ее супруга […]
Продолжайтесь прочитать 'Ensaladang Pipino (салат огурца)' »
Семги ng na Sinigang tiyan (суп salmon живота кислый)
В виду того что я сперва попробовал это salmon sinigang живота на решетке Gerry, я мечтал варить мой собственный вариант дома. Gee, было очень удовлетворяя обедом, котор мы как раз имели. Фактическ, я имею слабость для живота рыб и он не имеет значение вроде рыб-туна, bangus (milkfish), голубое marlin, tangigue, maya-maya и, […]
Продолжайтесь прочитать 'Семги ng na Sinigang tiyan (суп salmon живота кислый)' »
Manok 2 Nilagang
Manok Nilagang, буквальн ым цыпленком, будет тарелка супа сделанная с отрезать цыпленка и разнообразия овощей. Будет довольно просто тарелкой, реально, легкой для того чтобы подготовить и только взятиями около 40 MINUT, котор нужно сварить. Основной recipe для manok nilagang находился среди моих самых предыдущих входов blog. Единственная разница между той тарелкой и этим […]
Продолжайтесь прочитать 'Manok 2 Nilagang' »
Тарелка риса, цыпленка и овощей
Эта тарелка будет фактическ крестом между супом и lugaw (congee). Uncooked рис добавлен пока цыпленок варит. Количество риса, хотя, очень чем необходимо, что делает lugaw.
Завтраом будет день я только имел 2 малых цыплят налево в замораживателе, каждое рынка, котор веся чем kilo. С […]
Продолжайтесь прочитать 'Тарелка риса, цыпленка и овощей' »
Pinatisang manok (chicken soup with fermented fish sauce)
This is a classic Filipino dish. It looks and tastes very similar to tinola. Even the basic cooking procedure is the same. The difference of pinatisang manok with tinola is that it does not count wedges of raw papaya among its ingredients. Hence, the broth has none of the flavor that papaya imparts.
Pinatisang manok […]
Continue reading 'Pinatisang manok (chicken soup with fermented fish sauce)' »
Ensaladang Talong (eggplant salad)
We’re having something very sinful tonight. %-P Crispy pata. While pressure-cooking the pata, the salad was prepared. While the crispy pata is cooking in hot oil–where it is making a lot of spattering noises as well–I’m posting this.
There are several versions for making this oil-free salad. Some cut the talong (eggplants) in chunks, […]
Continue reading 'Ensaladang Talong (eggplant salad)' »
Stuffed Ampalaya (bitter melon)
Sometimes referred to a bitter gourd, ampalaya (bitter melon), mormodica chatantia, is also known in some Visayan regions as amargozo. It is a vegetable that grows on vines. The average length is eight to twelve inches. As the English names suggest, ampalaya has a bitter taste. This is one of the vegetables I avoided […]
Continue reading 'Stuffed Ampalaya (bitter melon)' »
Halaan (clam) soup
We spent yesterday at the Greenhills Shopping Center. I was planning on getting supplies for my computer but since the kids were with us, we ended up at the tiangge (flea market) instead. Then, it was too late to go to the computer shops. We still needed to go to the supermarket and then the […]
Continue reading 'Halaan (clam) soup' »
Readers
In the archive
Recent Comments
- on 'Lasang Pinoy 14 (A la Espanyola): My father’s sarciado'
- on 'Togue guisado'
- on 'Chocolate polvoron'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Baked macaroni'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'About Pinoy Cook'
- on 'Jack’s Loft: ooey gooey cheese sticks, lemon chicken and chicken salad panini'
- on 'Lasang Pinoy 24: Coconut custard'
