[تلكيتوك] ([ترفلّي]) شريحة مع [بستو] محلّيّ صنع

[إينستد وف] يطبخ السمكة على حدة ويقذفهم مع ال [بستو] [أفتروردس], طبخ أنا السمكة شريحة في ال [بستو] على [لوو هت]. النتيجة? [فيش مت] أنّ امتصّ الملوحة ونكهة ثوميّة من ال [بستو]. و, على الرغم من المبلغة الزيت في المرق, أنا لم يضطرّ أقلقت حول كوليستيرول لأنّ أنا استعملت [أليف ويل] إضافيّة بتول أن يجعل ال [بستو]. نحن كان صببنا المرق على الأرز ومزج هو [إين.]. [درن], كان هو جيّدة.

استمرّت يقرأ '[تلكيتوك] ([ترفلّي]) شريحة مع [بستو] محلّيّ صنع' »

ما من لحمة أثناء يسلّف?

أنا أعيّن هذا كمدخل مقبلة لأنّ أنا كنت سأذهب بعيدا مع أسرتي لأسبوع. هو الالعصر مارس - آذار 16, يوم الأحد, بما أنّ أنا أعيّن هذا غير أنّ هذا مدخل [غو ليف] على يوم الثلاثاء صباح.

هو سلّفت ويذهب [ا لوت] الالناس [متلسّ] أثناء هذا وقت. هناك [ا لوت] من فواكه البحر وصفات في المحفوظ والأحد في الصور [بلوو] بعض من هم. صحيحة طقطقت فوق الصور أن يشاهد الوصفات.

استمرّت يقرأ 'ما من لحن أثناء يسلّف?' »

إسقمري [فريتّتا]

يخسر يوم رابعة دون [تب وتر] وأنا شهيقي أن يطبخ. كيف يستطيع أنا حصلت يلهم عندما الاهتمام أوّليّة أن يستعمل ال الأقلّ رقم من مطبخ أدوات [س ثت] ماء أدنى يكون لازمة ل ال [كلن-وب] [أفتروردس]? أنّ ماذا يحدث عندما يحاول أنت أن يبقى مع يخزّن ماء وأنت تتلقّى ما من فكرة عندما الإمداد تموين تالية سيأتي. هكذا, يوم السّبت متأخّرة, بينما أوساط سائدة والإنترنت كان بعد طنّوا مع ال إخفاق متأخّرة سياسيّة في فليبين, حاول أنا أن يطبخ الوجبة غداء لذيذ مذاق أنّ أنا استطاع أدرت تحت الظروف.

أنا طبخت هذا إسقمري [فريتّتا] يستعمل [شب بوأرد], سكينة, مقشرة نباتيّة, [ا] [كن وبنر], [فري بن], قصع وملوق. حتّى أذهلت أنا كان في [هوو ولّ] هو [تثرن ووت] - رسّخت غير أنّ بعد بلين وجدّا لذيذ مذاق. السر? I beat the eggs WITH the liquid from the canned mackerel. That made all the difference.

Continue reading 'Mackerel frittata' »

Steamed pompano with ginger sauce

Most of my friends who cook think that commercial broth cubes are an essential ingredient of steamed whole fish. I beg to disagree. Using broth cubes takes the control out of the cook because you’re stuck with the flavors in the broth cubes. Worse, the MSG content of broth cubes kill the natural flavors of the fish and who the heck wants that? Might as well eat canned fish.

Continue reading 'Steamed pompano with ginger sauce' »

Chili garlic shrimps with coriander paste and Kecap Manis

Despite my allergy to all things crustacean, I do cook prawns, shrimps and crabs occasionally for my family. There was a time when seasoning was mostly a hit-and-miss affair since it’s too risky for me to keep on checking how the sauce tastes. I can’t take a small piece of the animal either — that […]

Continue reading 'Chili garlic shrimps with coriander paste and Kecap Manis' »

Adobong pusit sa gata (squid adobo in coconut cream)

Adobong pusit is a familiar dish, popular and rather common Filipino dish. In fact, when one mentions pusit (squid), the first three dishes that come to mind are the traditional adobong pusit (squid), calamares and grilled pusit. But if there is such a thing as adobong manok sa gata (chicken adobo in coconut cream or […]

Continue reading 'Adobong pusit sa gata (squid adobo in coconut cream)' »

Fish lumpia (spring roll) with gata (coco milk)

Why fried lumpia (spring rolls) has come to be known in the Philippines as lumpiang Shanghai, I have no idea. I do know, however, that ground or minced pork is not the only good filling for fried spring rolls. Vegetables, turkey, canned tuna, tinapang bangus and ripe mangoes, and even bananas are just as great. […]

Continue reading 'Fish lumpia (spring roll) with gata (coco milk)' »

Fish fillets with pepper and thyme

The idea came from a fish dish that Jamie Oliver did in one of his cooking shows. He pressed the herbs and spices into the fish fillets and then fried them. I did it the way he did some months ago and the herbs burned before the fish was cooked through. Perhaps, the temperature of […]

Continue reading 'Fish fillets with pepper and thyme' »

Everything © Connie Veneracion · All rights reserved · Revolution WordPress Themes

CMS is Wordpress