Brownies combo de fondant de caramel au beurre et de chocolat
Je faisais cuire au four à 5.30 heures du matin. de sorte que les enfants aient pu apporter les brownies pour leur école enfoncent. Ils ont les classes de demi-journée pour la semaine entière en raison des examens de mi-parcours. Je les abîme putréfiés pendant des jours d'examen, vous connais, parce que je veux qu'ils mangent bien. J'ai emballé cinq brownies pour chaque enfant…
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Gâteaux de beurre de Choco
Pour ceux de toi qui a fait les gâteaux de beurre et les a trouvés un peu trop lourds, voici les bonnes nouvelles. J'ai trouvé une autre recette jaune de base de gâteau que j'ai adaptée et ai faite cuire au four dans des gâteaux. Le résultat était une texture plus légère avec le même extérieur croustillant et légèrement croquant.
Ceci est basé sur une recette de la joie de […]
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Pudding de moka
Le pudding est une grande manière de se servir du vieux pain. Et j'aime le pudding sauf que la plupart des puddings que j'ai essayés sont beaucoup trop humides et ce doux ils collent réellement aux doigts. Ce pourrait être bien si on mangeait outre d'un plat et avec une fourchette mais pour la cavité d'école, cela juste […]
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pâté en croûte de Mini-crème avec de la crème de noix de coco
Les tartes d'oeufs de la boulangerie de seigneur Stow's sont plutôt coûteuses. Mais ils sont provoquant une dépendance. Et la sortie la plus proche est plus que la commande d'une heure de notre maison. J'ai figuré pourquoi pas l'essai les reproduire à la maison. Je souhaite que je pourrais faire la pâte feuilletée à partir de zéro mais je ne peux pas. Je souhaite que la pâte feuilletée surgelée ait été disponible dans […]
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Gâteaux de mousseline de soie de vanille et de moka
As I mentioned in my previous entry, when I baked my vanilla-mocha marble chiffon cake, the prepared batter was way too much for my 8-inch round cake pan. As far as I know, unlike pancake batter, cake batter that contains stiffly beaten egg whites cannot be stored in the fridge for later use. Hence, it […]
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Buttery cupcakes
If you’re wondering what I’m doing blogging at 3.00 a.m… well, my 12-year-old daughter Alex had to be in school at 2.30 a.m. for a star-gazing activity. Instead of going to bed early, I baked some cupcakes and I decided to post the recipe before I go to bed.
The girls have been asking me to […]
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Chocolate crinkles
I promised to post this yesterday but my DSL connection had been going bananas. According to customer service, the repairs following the Taiwan earthquake have not yet been completed. Talk about slow service. Slow repairs, slow internet connection.
Anyway, I baked these chocolate crinkle cookies the other day. See, my kids love chocolate crinkles. When we […]
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Corn muffins
UPDATE on December 11, 2007: Click here for a much, much, much better recipe for corn muffins.
I have this still unopened pack of paper cups that was gathering dust at the back of one of the kitchen cabinets. I discovered it as I was reaching for a mixing bowl. On the backside of the package […]
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