Pastas con las almejas en salsa del vino rojo
La primera vez que cociné las pastas con las almejas, utilicé el vino blanco. No sabía el nombre propio para el plato pero algunos lectores proveyeron esa información abundante. Alla Vongole del espagueti. Estas pastas con el plato de las almejas fueron cocinadas con el vino rojo. No sé si todavía baja dentro de Alla Vongole la definición pero yo tiene que decir que era bueno. Era el segundo plato de las pastas que cociné un par hace de días cuando hice pastas con las gambas en salsa cremosa del ajo para mi marido y cabritos.
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Pastas con las gambas en salsa cremosa del ajo
¿Apenas porque soy alérgico a los crustáceos no significo que el resto de mi familia no puede gozar de ellos, derecho? Mi SAM de la hija hacía caras y el refrán, las “pastas otra vez?” cuando ella me vio el cocinar de este plato de las pastas con las gambas en salsa cremosa del ajo. Pero el momento que ella comenzó a comer, ella se olvidó de que ella se había estado quejando apenas algunos minutos anterior… cómo es simple es la receta para este plato de la gamba y de las pastas. Incluso un greenhorn de la cocina no puede manejar ensuciar esto para arriba.
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Topping de la pizza en mis pastas
Si los tallarines miran el cuadro bastante, tengo mi SAM de la hija a agradecer por. O, quizás, la culpa sería una palabra mejor. ¡Estábamos en el campo de Clark sobre el fin de semana, teníamos una ráfaga con la venta! ¡Venta! ¡Venta! en las tiendas cones franquicia y entre el botín que trajimos el hogar estaban las pastas en las formas que no encuentro normalmente en supermercados locales.
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Pollo y pastas asados a la parilla día lluvioso Alfredo
No es tanto cuántos ponen los ingredientes usted en su adobo del pollo pero, más a menudo, es cuánto permitió el tiempo usted que el pollo absorbiera los sabores.
In the same manner, it’s not so much how fancy or how colorful a pasta dish is but, rather, what you serve it with.
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(Something like) pasta a la putanesca
With the interval of postings on this blog, you’d think we haven’t been eating at home. It’s not that I haven’t been cooking; it’s just that I haven’t been blogging too much lately. At least, not in my personal blogs. There’s this project in my kids’ school and I was focused on it for the […]
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My secret pasta sauce
I taught my daughters to eat vegetables by finely mincing boiled potatoes, carrots or kalabasa (squash) with rice and broth as soon they were old enough to eat table food. I taught them to eat fresh fruits in the same manner. So, I never really had problems feeding them vegetables. Of course, they have personal preferences too. Alex does not like talong (eggplants), for instance, and Sam hardly ever touches carrots these days although it was among her favorites as a very young child. Okay, you’re wondering what the heck all that has to do with pasta sauce. Patience… I’ll get there. 
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Baked macaroni
This isn’t a new recipe. I had this in my archive until December last year when I decided to take it down until I could post a better photo. It doesn’t mean though that I only cooked baked macaroni once since December. On the contrary, I must have made at least ten versions of this dish during the last five months but was never able to take decent photos for any one of the following reasons: 1) everyone was in a hurry to eat; 2) everyone was in a hurry to eat; 3) everyone was in a hurry to eat…
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Clams spaghetti with white wine
A cousin’s husband prepared something similar to this during a weekend party in Tagaytay some time ago and I’ve been meaning to make the dish myself. When I saw an episode of Nigella Lawson’s TV show a couple of weeks ago where she made the same dish, I was reminded of that Tagaytay weekend and I promised myself I would finally do this simple pasta dish. My problem was my younger daughter. Although she loves clam broth, she doesn’t touch the clam meat. She thinks it’s yucky… The problem ended at lunch today…
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