Loaf de Frances de Bakeshop de Julie
February 22, 2006 | Outros produtos de alimento | Visto 1.636 vezes
Quando Bakeshop de Julie abriu uma filial ao longo da estrada circunferencial em Antipolo, nós transformamo-nos clientes regulares por causa de seu pão da cebola. Era bàsicamente bandeja de sal mas com as cebolas chopped misturadas na massa de pão. O aroma era indescribably doce e spicy. Uma vez, nós hospedamos um get-together da tarde com primos e, quando chegaram, eu brindava o pão rachado e buttered da cebola no forno para servir com callos Eu tinha-me preparado. O aroma teve wafted através da casa e meus primos entraram em linha reta na cozinha perguntar o que era aquele que poderia cheirar.
Infelizmente, a produção do pão da cebola foi interrompida após alguns meses. Não era provavelmente um artigo muito vendável porque os Filipinos preferem seu doce do pão mas de outra maneira lisos. Eu não encontrei nada outro completamente como interessando no bakeshop e em tudo que de Julie nós compraríamos eram os loaves do pão branco para sanduíches. Até um dia em que nós fomos lá e encontramos todos os loaves do pão branco vendidos para fora. A única alternativa era um pão unsliced chamado loaf de Frances. Desde que nós não tivemos nenhuma escolha, nós compramos um. Meu, meu, meus… éramos nós contentes nós! O loaf de Frances girou para fora para ser bandeja de sal em um loaf-muito, interior muito macio mas parte externa crusty. E, como a bandeja de sal, foi polvilhado com as migalhas do pão.
A mais melhor maneira apreciar o loaf de Frances é comprá-la morna e ainda uncut. Corte-o no repouso e sirva-o com manteiga e atolamento para o pequeno almoço ou com os pratos saucy como callos for lunch or dinner.
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