Lasang Pinoy 12 (fusie die kookt): sauteed mongospruiten en asperge met oestersaus
25 juli, 2006 | Filipijns voedsel, Lasang Pinoy, Plantaardige recepten
Mijn tweede ingang voor Lasang Pinoy 12: fusie het koken. En als ik me ken, zal er een derde ingang vóór de uiterste termijn op 31 Juli zijnst. Niet omdat ik bewust ernaar streef om zo vele ingangen te hebben maar omdat het koken van Filipijnse schotels op deze wijze eenvoudig mijn soort ding is. Het is als omhoog het jazzing van oude favorieten.
Zo, nemen wij bescheiden togue guisado en zet het om. Maar deze schotel is enkel werkelijk meer dan over fusie het koken. Dit is over het pacificeren van twee bickering adolescenten. Mijn 13 éénjarigendochter SAM wilde een aspergeschotel voor diner vorige Zondag terwijl 12 éénjarigen Alex wilden togue (mongo of mung boonspruiten). In feite, hadden zij sinds de voordien nacht gedebatteerd toen wij in de supermarkt en het kiezen van waren welke groenten wij voor het volgende paar van dagen zouden koken. Zo combineerde ik de groenten die zij hebben willen om eten. SAM had zelfs een extra plaat van asperge allen aan zich.
En, natuurlijk, is dit meer dan enkel a sauteed schotel. De traditionele manier om te koken togue guisado is garnalen toe te voegen. Aangezien ik garnalen niet kan eten, om het verlies in aroma goed te maken, voegde ik wat oestersaus aan mijn toe togue.
Referentie bij:StumbleUpon | Digg | Del.icio.us | Newsvine | Spurl | Furl | Reddit | Yahoo! MyWeb
Behalve persoonlijk gebruik, of als wettig voer RSS met verbinding terug naar deze pagina, MAG GEEN DEEL VAN DEZE INGANG OP OM HET EVEN WELKE MANIER, hetzij individueel of als deel van een inzameling, zonder de VROEGERE geschreven toestemming van de eigenaar worden GEREPRODUCEERD. Dit blog is de VRIJE dienst. De hulp handhaaft het door het auteursrecht van de auteur te eerbiedigen.
Sommige ingangen hebben veelvoudige pagina's. De meeste recepten zijn op pagina 2; anderen, op pagina 3 of 4. Klik op de pagineringverbindingen om hen te bekijken.
Some entries DO NOT contain recipes.
Sorry, I don't e-mail recipes. However, you may opt to receive a weekly summary of recent Pinoy Cook food articles and recipes by using the form below.
Comments
Readers
In the archive
Recent Comments
- on 'Mini cakes from Cafe Ysabel'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'My dream coffee shop'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Soba with fish balls and quekiam'
13 responses on 'Lasang Pinoy 12 (fusion cooking ): sauteed mongo sprouts and asparagus with oyster sauce'
Toni on Jul 25, 2006 at 12:01 pm
Connie, you’re a genius.
Connie on Jul 25, 2006 at 3:11 pm
hahaha desperate mommy lang, toni.
ces on Jul 26, 2006 at 6:14 am
i am literally naglalaway connie! my kind of dish talaga! love oyster sauce love asparagus love togue! what more can i ask for!:) thanks for this entry! sarap!
btw, like the first one, can you please email me again the photo? thanks!!!
Connie on Jul 26, 2006 at 8:10 am
I already did, Ces. As soon as I posted the entry, I e-mailed the photo to you.
Doddie from Korea on Jul 26, 2006 at 12:24 pm
I just fixed this for lunch today. I had all the ingredients except the asparagus. I substituted garlic stalks instead. My eldest had two servings (he actually thanked me for the great meal). It was great with the leftover grilled porkchop from last dinner. Thanks for the great recipe Connie!
Connie on Jul 26, 2006 at 1:06 pm
Glad you enjoyed it Doddie. Even more glad that your kid had two servings.
malou on Jul 27, 2006 at 10:33 pm
Hi Connie,
Just want to let you know that when all else fail, I also use sesame seed oil and oyster sauce with any combination of veggies like kangkong and okra.
But your combination really looks yummy. Luto ako nito when I get to buy some asparagus.
Thanks again Connie for concoctions that are so delish!!!
jozzua on Jul 28, 2006 at 8:06 am
wow. looks good! i get hungry just looking at it!
Connie on Jul 28, 2006 at 8:32 am
classic combination, right, malou? even fried rice tastes special with oyster sauce and sesame seed oil.
jozzua, the real thing is always better than the pic. hehehe
naoj12 on Jul 31, 2006 at 11:26 am
this dish will definitely on go to my weekly menu! nutrious, delicious, and at the same time cheap!
jonas on Jan 17, 2007 at 5:55 pm
cant understand some of the terms..
wish theres a glossary on how to do things like say ‘mince’
what is minced or how to minced…
im 24 and im trying to learn how to cook
my nilagang manok is the best!
but all others i cant cook to save my life
cant even do adobo
pia on Feb 21, 2007 at 1:37 am
this really looks yummy. i’m going to try ur recipe today. will give u feedback how my hubby likes it.
Luz on Apr 20, 2007 at 8:37 am
I cooked this today for our dinner,I added shrimps It’s so good.Thanks again for the recipe.
Leave a Comment