Nilagang manok Nilagang manok

May 10, 2003 | 10 maggio 2003 | Chicken recipes Ricette di pollo , Filipino food Filippino alimentare , Soup recipes Zuppa di ricette , Vegetable recipes Verdure ricette | Viewed 13,942 times | Visto 13.942 volte

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Nilagang manok (bollito di pollo e verdure)

Nothing can be simpler than just throwing everything in a Nulla può essere più semplice di appena gettare tutto in uno casserole Casseruola and leaving them there to cook. E lasciandoli lì per cucinare. With the right combination of ingredients, boiled chicken and vegetables will whet everyone’s appetite come dinner time. Con la giusta combinazione di ingredienti, di pollo e verdure bollite whet volontà di tutti venire appetito cena tempo.

When using a variety of vegetables in a single dish, cut similar vegetables (like potatoes, carrots, squash, turnips, taro, chayote, etc.) in the same sizes. Quando si utilizza una varietà di verdure in un unico piatto, tagliare le verdure simili (come patate, carote, squash, rape, taro, chayote, ecc) e la stessa dimensione. The vegetables that take longest to cook should be added to the pan ahead of the others. Le verdure che prende più tempo per cucinare dovrebbe essere aggiunto al pan avanti degli altri. In cooking our Nilagang Manok , for instance, the potatoes take longest to cook. In cucina Nilagang Manok nostro, per esempio, le patate prendere più tempo per cucinare. Quartered potatoes normally take 15 minutes to cook; squash, 10 minutes. Squartato patate normalmente 15 minuti per cucinare; squash, 10 minuti. The cabbage would need the same cooking time as the potatoes because of the size of the chunks (cut it in smaller chunks and it will need less time to cook). Il cavolo avrebbe bisogno lo stesso tempo di cottura, come le patate, a causa della dimensione dei blocchi (tagliata in piccoli pezzi e avrà bisogno di meno tempo per cucinare). When I added the squash after the potatoes and cabbage had been simmering for 10 minutes, the temperature of the broth naturally went down, slowing the cooking of the potatoes. Quando ho aggiunto la squash dopo le patate e cavolo era stato sobbollire per 10 minuti, la temperatura del brodo, naturalmente, è andato giù, rallentando la cottura delle patate. So, I gave an allowance of another five minutes. Quindi, ho dato un assegno di altri cinque minuti. Of course, these are just guides. Naturalmente, queste sono solo le guide. Factors like size and age of vegetables affect the length of cooking time. Fattori quali l'età e dimensioni di verdure influenzano la lunghezza del tempo di cottura.

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