Sardines frittata in tortilla Сардины frittata в tortilla

May 8, 2008 | 8 мая 2008 | Fish & other seafood Рыба и другие морепродукты , Lunch & dinner Обед и ужин , Purely experimental Чисто экспериментальная

Beef and chicken are not the only things you can use to stuff flour tortillas. Говядина и куриное мясо не только вещи, которые можно использовать для прочее муки tortillas. A tortilla is a bread and anything that goes well with bread will taste delicious with tortilla. Tortilla это хлеб и все, что выходит с хлебом будет попробовать вкусные с tortilla. I bought a bag of flour tortilla a week ago intending to stuff them with Я купил мешок муки tortilla неделю назад, намеревающимся кадры с ними chicken a la king куриный король-ла . Sadly, the chicken a la king was gone before I could use it as stuffing. К сожалению, курица-ла, царь был прошли, прежде чем я мог бы использовать его как начинку. The package says the tortillas won’t be any good after tomorrow so I decided to create something that would be as radical a filling as chicken a la king. Пакет говорит tortillas не будет никакой пользы послезавтра и поэтому я решил создать что-то, что было бы, как радикальные наполнения, как курица-ла царя.

Slices of sardines tortilla serve as filling for traditional flour tortillas

The title says I stuffed the tortillas with sardines frittata but that title doesn’t really do justice to the filling. Название говорит мне чучела tortillas с сардины frittata но это название не действительно справедливость наполнения. Read on to understand what I mean. Прочтите эту статью, чтобы понять, что я имею в виду.

hot sardines in corn oil

Everything starts with good quality sardines. Все начинается с хорошего качества и сардины. These are my current favorites. Таковы мои нынешние любимых. You don’t have to look for that specific brand. Вам не придется искать для этой конкретной марки. However, I strongly recommend sardines in jars which, 99% of the time, are 101% better than their canned counterpart. Тем не менее, я настоятельно рекомендую сардины в баночки, которые, 99% времени, являются 101% лучше, чем их консервов коллегой.

Potatoes, shallots, garlic, tomatoes and basil

Peel three potatoes and slice them thinly. Очистите картофель и три среза них плохо. Pour about two tablespoonfuls of the oil from the sardines jar into a frying pan and heat. Для около двух столовых от нефти, поступающей из банка сардин в сковороде и тепла. Arrange the potatoes to cover the entire bottom of the pan. Упорядочить картофеля для покрытия всей нижней части пан. Personally, I like arranging them in overlapping fashion because they look pretty that way. Лично я люблю их в организации дублирующих моды, поскольку они выглядят довольно именно таким образом.

Top the potatoes with two shallots, thinly sliced, a tablespoonful of finely mined garlic, about a cup of roughly chopped tomatoes and a handful of fresh basil leaves. Топ картофель с двумя-шалот, тонко нарезанных, tablespoonful заминированных мелко чеснок, около чашки нарезанного примерно помидоров и горсть свежих листьев базилика. Season lightly with salt and pepper. Сезон слегка солью и перцем.

Cover and cook over low heat for about 10 minutes. Обложка и варите на медленном огне около 10 минут.

adding the sardines to the vegetables

Break the sardines into small pieces and scatter over the vegetables. Перерыв сардин на мелкие кусочки и рассею над овощами.

top with cheese slices and pour in the beaten eggs

Top with slices of cheese then pour in 5 beaten eggs. Топ с ломтика сыра потом за 5 избит в яйцах.

Cover once more and cook until the eggs are set, about 10 minutes. Обложка еще раз и варить до тех пор, пока яйца комплекс, около 10 минут.

Invert the frittata on a plate and allow to cool slightly while you reheat the tortillas. Инвертировать frittata на пластину и позволит слегка остыть, пока вы reheat tortillas.

Slice the frittata and place a slice at the center of a heated tortilla. Slice frittata и место среза в центре подогрев tortilla. Wrap and start biting into it. Завернуть и начать кусаться в нее.

Except for personal use, or as legitimate RSS feeds with link back to this page, NO PART OF THIS ENTRY MAY BE REPRODUCED IN ANY MANNER, whether individually or as part of a collection, without the owner's PRIOR written permission. За исключением личного пользования, или в качестве законных RSS-ленты со ссылкой на эту страничку, ни одна из частей Эта позиция не может быть воспроизведена в любой форме, будь то индивидуально или как часть коллекции, владелец без предварительного письменного разрешения. This blog is a FREE service. Этот блог является бесплатной услугой. Help maintain it by respecting the author's copyright. Помощь сохранить его уважение автора, об авторском праве.

Some entries have multiple pages. Некоторые записи есть несколько страниц. Most recipes are on page 2; others, on page 3 or 4. Большинство рецептов находятся на странице 2, другие же, на странице 3 или 4. Click on the pagination links to view them. Нажмите на Нумерация страниц ссылки на их просмотр.

Some entries DO NOT contain recipes. Некоторые записи не содержат рецепты.

Sorry, I don't e-mail recipes. К сожалению, я не по электронной почте рецептов. However, you may opt to receive a weekly summary of recent Pinoy Cook food articles and recipes by using the form below. Тем не менее, вы можете выбрать получать еженедельные резюме Pinoy последние приготовления пищи статей и рецептов, используя форму ниже.

Comments Комментарии

4 responses on 'Sardines frittata in tortilla' 4 ответов на вопросы, касающиеся "Sardines frittata в tortilla"

Rose on May 9, 2008 at 7:07 am Роуз по 9 мая 2008 года в 7:07 утра
In Australia you can have tortilla wraps with pretty much anything in them in cafes В Австралии вы можете иметь tortilla обертывания с довольно много в них что-либо в кафе One of my favourite things to eat for breakfast is a bacon and egg wrap - the one I had yesterday had chillies, chive omelette and bacon in a toasted tortilla wrap (obviously these are not things that I can have every day!). Один из моих любимых вещей есть на завтрак бекон и яйца обернуть - один я вчера был chillies, chive омлет, и в шкварками тостере tortilla упакованные (очевидно, это не то, что я могу иметь каждый день!).
I’d love to try out your recipe, but I’ll need to wait until my partner isn’t home - he’s not a big fan of strong tasting fish. Я люблю попробовать Ваш рецепт, но мне придется ждать до тех пор, пока мой партнер не домой, - он не большой поклонник сильных дегустация рыбы. I absolutely love them, lol. Я абсолютно любить их, lol.
Connie Конни on May 9, 2008 at 10:26 am 9 мая 2008 года 10:26 утра
“you can have tortilla wraps with pretty much anything in them” "Вы можете иметь tortilla обертывания с довольно много в них ничего"
Oh, I love that idea! Ой, мне нравится эта идея! Tortillas are low fat and there’s something about the experience of biting into a tortilla that elevates sandwich eating into something more exotic. Tortillas низким жира и есть кое-что о опыте кусаться в tortilla, что возвышает сэндвич питания в нечто более экзотические.
solraya solraya on May 9, 2008 at 4:11 pm 9 мая 2008 года 4:11 вечера
I was thinking how to show and serve our grass fed chickens, cooked w/ herbs for IFEX next week. Я думал, чтобы показать, каким образом и служат наши травы кормили кур, приготовленных ж / трав для ИФЕКС на следующей неделе.
“you can have tortilla wraps with pretty much anything in them” is a good idea for me. "Вы можете иметь tortilla обертывания с довольно много ничего в них" это хорошая идея для меня.
Thank you Спасибо
Marie on May 9, 2008 at 6:43 pm Мари по 9 мая 2008 года в 6:43 вечера
I love sardines! Я люблю сардины! My favourite way to eat them is to have them with rice, calamansi and patis. Мой любимый способ съесть их, чтобы они с рисом, calamansi и patis. I prefer the ones in oil (aka: Spanish-style) but, also love the tomato sauce ones on saltines and cheese on top. Я предпочитаю в них масла (ака: испанском стиле), но также люблю томатном соусе из них по saltines и сыр сверху.