De Zwitserse Herberg van het Chalet van Vieux
13 december, 2005 | Restaurants, koffie & restaurants
12 december, 2006 was onze 14de huwelijksverjaardag. In plaats van het hebben van school brengt de dienst naar huis de jonge geitjes, mijn echtgenoot en ik raapte hen van school voor een vroeg diner op bij de Zwitserse Herberg van het Chalet Vieux. Wij zijn geen vreemdelingen aan Vieux Chalet, vooral me. Ik was daar gegaan aangezien ik een wetsstudent was. Vrienden en ik bracht vele middagen en vroege avonden door daar, drinkend bier, munching pizza en wachtend op de zon om op de stad onder licht te plaatsen neer te letten omhoog. Fantastische mening, fantastisch voedsel, prachtige sfeer.
De eigenaars van Chalet Vieux zijn een echtgenoot een vrouw een team-Zwitserse expat en een Filipina. Zelfs terug in de jaren '80, maakten zij reeds hun eigen kazen van de melk van hun eigen koe. Zij hebben naar huis genezen ham, eigengemaakte broden en dozijn andere prachtige dingen. Het Chalet van Vieux zit omhoog op de veranda van een omgezet huis in een stille gebiedshoogte de heuvels van Antipolo. Terug in de jaren '80, alvorens de eigenaar van de aangrenzende partij een huis bouwde dat gedeeltelijk de mening ruïneerde, waren er lijsten en stoelen op de tuin indien de gasten verkiezen daar te blijven. Dat was waar de panoramische mening van de stad het zichtbaarst was. Dat gedeelte van het restaurant is nu een zwembad en sommige bijgebouwen dat voor de dag kunnen worden gehuurd. De gasten van het diner zijn beperkt tot de veranda van het huis.
Als u een aardige stille plaats zoekt om een datum, uw liefje of uw echtgenoot te brengen, kunt u niet met Chalet verkeerd gaan Vieux. Als u een kleine dinerpartij voor speciale vrienden wilt ontvangen, zal het Chalet Vieux u aanpassen. Het voedsel, de sfeer, de dienst… Ik kan niet om meer vragen. En dat is waar met elk bezoek aan Chalet Vieux.
Referentie bij:StumbleUpon | Digg | Del.icio.us | Newsvine | Spurl | Furl | Reddit | Yahoo! MyWeb
Behalve persoonlijk gebruik, of als wettig voer RSS met verbinding terug naar deze pagina, MAG GEEN DEEL VAN DEZE INGANG OP OM HET EVEN WELKE MANIER, hetzij individueel of als deel van een inzameling, zonder de VROEGERE geschreven toestemming van de eigenaar worden GEREPRODUCEERD. This blog is a FREE service. Help maintain it by respecting the author's copyright.
Some entries have multiple pages. Most recipes are on page 2; others, on page 3 or 4. Click on the pagination links to view them.
Some entries DO NOT contain recipes.
Sorry, I don't e-mail recipes. However, you may opt to receive a weekly summary of recent Pinoy Cook food articles and recipes by using the form below.
Comments
Readers
In the archive
Recent Comments
- on 'Lasang Pinoy 24: Coconut custard'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
- on 'Kikiam (Que-kiam)'
- on 'Chicken menudo'
- on 'Pinakbet (or something like it)'
- on 'Rice, chicken and vegetables dish'
- on 'Nilagang manok'
- on 'Pinatisang manok (chicken soup with fermented fish sauce)'
- on 'Pinatisang manok 2 (chicken soup with fish sauce)'
- on 'Chicken tinola and liver sauce'
1 response on 'Vieux Chalet Swiss Inn'
dale reyes on Sep 11, 2006 at 12:10 pm
hi cecille. vieux chalet’s phone is 6970396. when was the last time you’re there? there has been a lot of changes.†